Ceviz Çeşitleri
Chandler
Chandler ceviz fidanı ile oluşan cevizler yeryüzünde bilinen en verimli ceviz çeşitlerinden biridir.
Salkım şeklinde ceviz yapar. İnce kabuklu ve oval şekillidir. Kolay kırılır ve içi kolayca çıkar. 7-9 yaş arasında bir ağaç ortalama 25-40 kg. ürün yapar. 10-19 yaşında bir Chandler ağacı ortalama 50-70 kg. ceviz verir. 20 ve üzeri yaşında olan ağaç başına 100 kg.’a kadar ceviz verebilir. Dikildiği yörenin iklimine uyum sağlar yani aclimation özelliği vardır. İlkbaharda geç çiçek açar. Bu yüzden ilkbahar donlarına oldukça dayanıklıdır. Deniz seviyesinden yüksekliği 1200 metre rakıma kadar olan yerlere dikilmesi uygundur. Son yıllarda, Chandler meyvesi ABD ve Şili’den Türkiye’ye ithal edilmektedir.
| Orijini: | ABD, Kaliforniya |
| Meyve Boyu Kabuklu: | 40-42 mm. |
| Kabuklu Ağırlığı: | 12-14 gr. |
| İç Ağırlığı: | 6-8 gr. |
| İç Rengi: | Beyaz |
| İç verim: | %50 |
| Tozlayıcısı: | Franquette, Fernett |
Pedro
Chandler’ın melezidir. Küçük yapraklı ve bol verimlidir. Geç çiçek açması nedeniyle İlkbahar donlarının geç olduğu yerlerde yetiştirilmesi uygundur. Çok sıcak bölgelere elverişsizdir. Yazları su ihtiyacı fazladır. Ağacı küçük olup asimetrik büyür ve her yıl budanması gerekir. Deniz seviyesinden yüksekliği 1200 metre rakıma kadar dikilmesi uygundur.
| Orijini: | ABD, Kaliforniya |
| Meyve Boyu Kabuklu: | 37-39 mm |
| Kabuklu Ağırlığı: | 12 gr. |
| İç Ağırlığı: | 5,7 gr. |
| İç Rengi: | Açık Sarı |
| İç verim: | %47 |
| Tozlayıcısı: | Chandler, Franquette |
Fernor
Bol verimlidir. Meyveleri 2-4’lü tutunur. İnce kabukludur. Kolay kırılır ve içi kolay çıkar. Soğuk iklimlere çok uygundur. Deniz seviyesinden yüksekliği 1200 ile 1700 metre arasındaki rakımlara dikilmesi uygundur.
| Orijini: | Fransa |
| Meyve Boyu Kabuklu: | 40-42 mm. |
| Kabuklu Ağırlığı: | 13 gr. |
| İç Ağırlığı: | 6,9 gr. |
| İç Rengi: | Açık Sarı |
| Tozlayıcısı: | Fernette, Şebin |
Franquette
Bol verimlidir. Meyveleri 2-3’lü tutunur. İnce kabukludur. Kolay kırılır ve içi kolay çıkar. Deniz seviyesinden yüksekliği 1200 metre rakıma kadar dikilmesi uygundur.
| Orijini: | Fransa |
| Meyve Boyu Kabuklu: | 42-43 mm. |
| Kabuklu Ağırlığı: | 11,5 gr. |
| İç Ağırlığı: | 5,5 gr. |
| İç Rengi: | Beyaz |
| İç verim: | %46 |
| Tozlayıcısı: | Chandler, Pedro |
Fernette
Bol verimlidir. Meyveleri 2-4’lü tutunur. İnce kabukludur. Kolay kırılır ve içi kolay çıkar. Soğuk iklimlere çok uygundur. Deniz seviyesinden yüksekliği 1200 ile 1700 metre arasındaki rakımlara dikilmesi uygundur.
| Orijini: | Fransa |
| Meyve Boyu Kabuklu: | 40-42 mm. |
| Kabuklu Ağırlığı: | 13 gr. |
| İç Ağırlığı: | 6-9 gr. |
| İç Rengi: | Açık Sarı |
| Tozlayıcısı: | Fernette, Şebin |
