Bademin Çoğaltılması ve Anaçları Çoğaltılması Aşılamalar Temmuz-Ağustos ayları yerine sıcaklıkların nispeten azaldığı Eylül ayında yapılmalıdır. Eylül ayı sonunda, anaçlarda kabuğun iyi kalkmaması nedeniyle T göz aşısının yapılma güçlükleri ortaya çıkabilmekte ve bu takdirde aşılama için kabuğun kalkmasına gerek duyulmayan yonga göz aşısı tercih edilmelidir. Badem Anaçları Anaçlar: Bademe anaç olarak badem, erik, şeftali ve badem […]
Bademin Ekolojik İstekleri İklim İsteği Badem, kış soğuklarına şeftaliler kadar dayanıklıdır. Toros dağlarında 1050 m yüksekliklerde dahi zarar görmeden yetişir.Ancak, badem yetiştiriciliğini sınırlayan en önemli faktör ilkbaharın geç donlarıdır. Çünkü, bademler birçok ılıman iklim meyve türlerinden önce çiçek açar.Bu nedenle, ilkbahar geç donlarının sürekli görüldüğü yerlerde bademden kararlı bir ürün elde etmek mümkün değildir. Badem […]
Bademin Morfolojik ve Biyolojik Özellikleri Ağaç Badem ağaçlarının boyu 10 m’yi bulabilmektedir. Dikine veya yayvan büyürler ve 6-8 m boylanır. Bazı hallerde ağaçların yüksekliği 12 m’ye kadar çıkabilir.Yıllık dallar üzerindeki tüm tomurcuklar aynı mevsimde büyür ve ikinci dallar meydana gelmesi halinde ağaç yayvan olur. Badem ağaçları ortalama olarak 50 yıl kadar yaşarlar. 100 yaşına kadar […]
Bademin Tarihçesi Bademin tarihçesi eski Babil’e kadar uzanmaktadır. Babil’de bademin tarihinin başladığı ve en eski kültürü yapılan yiyecekler arasında olduğunu tarihçiler kabul etmektedirler. Bademin anavatanının Çin ve Orta Asya olduğu bilinmektedir. Asya ile Avrupa arasındaki İpek Yolunda, bademin seyyahlar tarafından yendiği bilinmektedir. Badem, seyyahlar vasıtasıyla Yunanistan, Türkiye ve Orta Doğuya getirilmiştir. Uzun yıllardır Akdeniz kıyılarında […]